Temats: Laimīgu Jauno gadu visā pasaulē!
Garīgā dziesma: «Atceries, cik daudz tev dāvāts!»
Aktivitāte:
Aiciniet savu ģimeni dalīties ar mīļākajām Jaunā gada sagaidīšanas atmiņām vai tradīcijām.
Ja iespējams, parādiet fotogrāfijas no pagājušā gada svinībām. Pastāstiet, ka cilvēkiem visā pasaulē patīk sagaidīt Jauno gadu kopā ar savu ģimeni un draugiem. Re, kā Jaunā gada apsveikums skan dažādās valodās: Bonne Année (franču), Buon Capodanno (itāliešu),
Feliz Año Nuevo (spāņu), Gelukkig Nieuwjaar (holandiešu), Gott Nytt Ar (zviedru), Gutes Neues Jahr (vācu), Happy New Year (angļu). Jaunā gada svinēšanas tradīcija aizsākās senajā Romā. Cilvēki visā pasaulē svin Jaunā gada sagaidīšanu ar dažādām tradīcijām. Vācijā bērni krāj saplēstas krūzes, šķīvjus un bļodas.
Tad viņi nomet tās Jaungada dienā pie draugu un kaimiņu durvīm.
Skotijā cilvēki tic: ja tu pirmais ierodies ciemos Jaungada dienā, tad tu atnes veiksmi gan sev, gan cilvēkam, kuru apciemo. Anglijā 18. gs. sākumā vīri savām sievām deva tik daudz naudas, lai viņas sapirktu adatas visam nākamajam gadam. Jaungada dienā viņi arī iztīrīja savas mājas skursteņus, lai nodrošinātu sev „tīru” visu gadu.
Jūs varētu izvirzīt mērķus nākamajam gadam.
Pamatne ar malām:
135 g miltu
70 g cukura
1 tējk. rīvētas mandarīna vai apelsīna miziņas
1/4 tējk. sāls
8 ēdamk. sviesta (atdzesēta un sagriezta kubiciņos)
1 lielas olas dzeltenums (olas baltumu paglabā pildījumam)
Pildījums:
55 g šķelto mandeļu
70 g cukura
2 olas
1 olas baltums
125 ml mandarīnu sulas (aptuveni no 3 mandarīniem) vai apelsīnu sula
3 tējk. rīvētu mandarīnu miziņas (no 3 mandarīniem)
100 g sasmalcinātas šokolādes
Pagatavošana:
Sajauc sastāvdaļas pamatnes pagatavošanai. Ieklāj mīklu ar sviestu ietaukotā kūkas veidnē, ar dakšu sadursta pamatnes apakšu un cep 18–20 minūtes 200°C. Noliek malā. Samazina krāsns temperatūru līdz 190°C. Apgrauzdē mandeles 3–5 minūtes. Atdzesē. Samaļ mandeles kopā ar 70 g cukura virtuves kombainā. Pievieno olas, olas baltumu, mandarīnu sulu un rīvētu miziņu.
Sajauc līdz viendabīgai masai. Paņem pusi no sagatavotās šokolādes un apkaisa kūkas pamatni.
Izlej mandarīnu pildījumu uz pamatnes. Cep kūku 25–30 minūtes 190°C. Pildījumam ir jākļūst stingram. Izkausē atlikušo šokolādi un izsmidzina to uz kūkas.